Velkommen til Vossa Sushi!
Vossa Sushi - et prosjekt av chef Sérgio Lucas
Fra en ung alder ble lidenskapen for deilig middelhavsmat tent og inspirert av hans mor og bestemor. De lærte ham verdiene av deilig smak, harmoniske smakskombinasjoner og upåklagelig presentasjon.
Sérgio fulgte sin kulinariske utdanning ved Hospitality School of Coimbra i Portugal. Han finpusset ferdighetene sine på anerkjente 5-stjerners hoteller og en Michelin-restaurant i Portugal, hvor han hevet sine kulinariske ferdigheter. På jakt etter nye opplevelser og utfordringer reiste han til England og jobbet i en annen Michelin-restaurant i et år.
Etter det bosatte han seg i Norge, som han nå stolt kaller sitt hjem. Han skapte merket Vossa Sushi i Aurland midt i fjordene i februar 2023. Med utgangspunkt i hjemmekjøkkenet begynte han å tilby take-way og gjorde seg snart kjent i området for konsistensen og lidenskapen til rettene hans.
I mars 2024, ved å benytte muligheten til å utvide, bestemte han seg for å åpne sin egen plass på Voss, og tilby en utvidet meny med en forpliktelse til kontinuerlig forbedring.
Vossa sushi - Deilig og friskhet i hver bit!
i
Åpningstider
bestillinger
Tilbakemeldinger
Bjørn Westervik
Fantastisk god og delikat mat 😋👍
Bestilte Pad Thai og Just Sushi.
Ser frem til å smake flere retter.
Anbefales 😊
Espen Lunde-Ness
Bestilte 32 biter på rekoringen i Sogndal i dag. Fantastisk godt, anbefalast 🎉☺️😋
Stine Pettersen
Utrolig god sushi med godt tilbehør. Likte korriander og lime sausen veldig godt. Anbefales!
Oda Ødegård
Nydelig sushi med masse godt tilbehør! Veldig god og imøtekommande service😍
Torbjørn Nilsen
Nydeleg sushi bestilt på Rekoringen. Kan anbefalast!
LARS HENRIKSEN
Nydelig mat levert til rett tid – blir ikke lenge til neste gang. Anbefales!
Kalyne
The sushi is absolutely delicious, you see and taste the care of sushi making from Sergio in each bite. I highly recommend it !
Sara
Absolutely delicious! I can’t wait to come back. ☺️
Eirik Larsen
Takk for nydeleg sushi! Maten var god og service upåklagelig. Kjem til å bestilla igjen 🙂
Hallvar Nedkvitne
På kvar Rekoring på Voss er det ein fast ordre, nydeligare og meir delikat sushi får ein ikkje på denne sida av landet 😉
Marita Brekke
Helt fantastisk sushi 😊og fantastisk service
Olav Finden Skaim
Veldig bra sushi med spennande og gode kombinasjonar. Kjem absolutt til å bestille igjen!
Robin Vindedal
Veldig hyggelig og lidenskapelig kokk, noe maten bærer preg av. Sushi av høy kvalitet!
Jon Olav Stedje
Imponert! Knallgod mat og ein hyggeleg kar!
Blir ikkje siste gong!
Filomena
I am very pleased with Chef Sergio. I got a very tasty and nicely presented sushi combo. I highly recommend his services to everyone who is a sushi lover.
Inge from Holland
P.s. the koriander, lime, ginger saus….WOW!
Inge from Holland
Wow, what a great high quality sushi. It was or going out to a restaurant or order sushi here and eat it in the camper. We choose last and what a super choice that was! We came to a house where a very nice host welkomed us and informed us about the sushi, like it where his own baby’s. That care and concern you could taste. Thank you so much for this great experiance! The best sushi in Norway for sure! Keep up the good work!
Kind regards Inge
Anne Cathrine Bakk
Som alltid kjempe godt 😍
Kjem plutseleg tilbake 😎
Sara
Fantastisk god sushi! Utrolig hyggelig fyr, anbefaler på det sterkeste 🙂
Christina Mjøs
Flott service ved henting og smakfull sushi. Koriander og ingefær-sausen var forfriskande, aldri smakt noke sånt. Alt i alt veldig godt❤️
Lien, Jens Arve
The best sushi I have tried. Our favourites where Salmon Nigiri, Hot Philadelphia and Tuna Uramaki. Everything looked perfect. Easy to order online and easy to find where to pick up because of the signs. Very kind service.
Lena Eriksson
Helt fantastisk sushi. Noe av det beste vi har smakt! Utrolig gode smaker og enestående sauser!!! Gleder oss allerede til neste gang.
Elin Helgaset
Det smakte heilt nydeleg, me kjem til å bestilla fleire gonger🤩
Thomas, Natalia, Paul
We ordered for the first time and got simply blown away, WOW!!! That was awesome!!! Will order definitely again.
Maria
I loved the food!! Everything was made with such beautiful and delicious details 🙂
Trond Kåsin Paureng
Utrolig god sushi, faktisk noe av det beste jeg har smakt. Veldig innbydende dandert og ferskt. Kan virkelig anbefales på det sterkeste 👏👏🙂🙂
Mette Bakketun
Veldig god sushi! Vi kommer garantert til å bestille igjen.
Alena Zakharova
So tasty! The best miso soup I’ve ever had😍 Fresh and delicious sushi!
Marianne Rinde Melheim
Sushi både såg delikat ut og smakte nydeleg. Veldig nøgd👌😊 Kjem til å bestille igjen!
Inge Skahjem Tofastrud
Kreativ sushi som er veldig god. Forfriskende tilbehør og generelt veldig bra kvalitet.
Caroline
Det er heilt fantastisk å ha sushi i Aurland, og det var kjempegodt! Kjem garantert til å kjøpa sushi her igjen! 😊 anbefalast – 10/10 🙌🏼
Silje Een de Amoriza
Sergio lager den beste sushien me nokon gong har smakt. Høg kvalitet på råvarene, fantastisk! Me har smakt heile menyen han tilbyr og kjem til å kjøpe igjen og igjen! Nydeleg!
Christine
So happy to have sushi in Aurland and the meal we got today was just amazing! We will definitely be back!